【第7回ICD特別セミナー】食&色の世界 ［おいしさを色でコーディネート］
2017年06月06日 イベントレポート
2017年6月1日（木）／東京都渋谷区
第7回ICD特別セミナー「食&色の世界 ［おいしさを色でコーディネート］」を開催いたしました。
「食べることが好きな人や、誰かにおいしいものを食べさせてあげたいと思う人には、食&色コーディネートの素質があるんですよ。」とは、吉田美代子講師のお言葉。小手先のテクニックではなく、食の時間を《誰にどんなふうに過ごしてほしいのか》…想像力と誰かを思いやる心がおいしさを育てるんですね。カラーコーディネートはもちろん、日本の食と色の話、栄養や味覚と色の話など、大変充実したセミナーとなりました。