[カラーコラム27] 菱はなびら餅

テーマカラー：『ピンク』

ごぼうと白味噌餡とピンクの餅を求肥で包んだ何とも日本らしいお菓子です。
平安時代には宮中のおせち料理のひとつだったらしいです。
ほんのりと桃色が透けて見えるのが上品ですよね。

ｂｙ　ＴＥＡＭ　ＩＣＤ　カラーレポーター　佐藤範子

• ＜ 前へ
• 一覧
• 次へ ＞